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 Benoît Lechasseur Le Chef Benoît est aux fourneaux du Seingalt depuis les tous débuts. Il a développé une véritable philosophie culinaire qui s'appuie sur un désir de mettre la santé dans l'assiette par un choix judicieux de produits frais, légers et sans agents de conservation. Sa cuisine ne manque pas de panache ! |
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 Martin GilbertChef de salle |
